Sportnahrung wie Eiweiss
Eiweiss
Eiweiss ist ein Nährstoff. Eiweiss besteht aus sehr großen Molekülen, die ihrerseits aus Aminosäuren zusammengesetzt sind. Sie sind die Grundbausteine allen Lebens. Eiweiss erfüllt in allen Bereichen des Körpers wichtige Aufgaben
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Eiweiss - Synthese:
Eiweißsynthese oder auch Proteinbiosynthese genannt, ist der Aufbau von Proteinen nach der DNS verschlüsselten genetischen Information. Im ersten Schritt, der Transkription, wird die
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Eisen
Eisen findet man vor allem in Verbindung mit Kupfer und Protein, da es zur Bildung des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin beiträgt. Eisen ist hauptsächlich im Blut konzentriert. Auch zum Muskelaufbau ist
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Endorphine
sind Proteine, die das Schmerzempfinden verringern. Sie entstehen bei sehr starken Schmerzen im Gehirn
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Enzyme
Die Stoffwechselvorgänge unseres Körpers werden von Enzymen gesteuert. Ohne Enzyme würden die Nährstoffe aus der Nahrung im menschlichen Körper nicht
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Essentielle Aminosäuren
sind Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Aus diesem Grunde müssen sie z. B. mit der Nahrung zugeführt werden. Ein dauerhafter Mangel oder ihr Fehlen kann
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Essentielle Fettsäuren
sind für den Körper lebensnotwendige Nährstoffe. Sie nehmen eine Schlüsselrolle bei der Gesunderhaltung von Herz und Kreislauf sowie bei der Verdauungsarbeit
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